KOLTIM,IDEKATA.ID, 5 September 2025 – Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Sulawesi Tenggara dan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo (UHO) menggelar sosialisasi tentang jenis pakan dan pelatihan formulasi pakan bagi peternak ayam kampung di Kabupaten Kolaka Timur. Kegiatan yang dilaksanakan di Desa Tumbudadio, Kecamatan Tirawuta, Kolaka Timur, dihadiri oleh puluhan peternak ayam kampung dengan antusias tinggi.
Acara ini merupakan bagian dari Program Pengabdian kepada Masyarakat (KOSABANGSA 2025) yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengelola pakan ternak, khususnya ayam kampung. Sosialisasi ini mengangkat topik penting terkait jenis pakan yang cocok dan formulasi pakan yang dapat meningkatkan kualitas serta produktivitas ayam kampung.
Ketua Tim Pengabdian KOSABANGSA, La Harudin, S.Pt., M.Si, dan Ketua Tim Pendamping Dr. Ir. Deki Zulkarnain, IPM, ASEAN Eng., dalam sambutannya menjelaskan pentingnya pemahaman yang baik tentang jenis pakan dan formulasi pakan yang tepat dalam dunia peternakan. “Pakan yang berkualitas akan langsung berdampak pada pertumbuhan, kesehatan, dan produktivitas ternak. Oleh karena itu, para peternak perlu memahami jenis pakan yang sesuai dengan kebutuhan ayam kampung serta cara membuat pakan dengan bahan-bahan lokal yang mudah dijangkau,” ujarnya.
Sesi pertama pelatihan membahas berbagai jenis pakan yang dapat diberikan pada ayam kampung, baik berupa pakan komersial maupun pakan alami yang dapat ditemukan di sekitar kawasan peternakan. “Dr. Deki Zulkarnain memaparkan berbagai alternatif pakan berbasis bahan lokal seperti jagung, kedelai, dan dedak yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi ayam kampung secara optimal. Ia juga menjelaskan pentingnya memperhatikan kandungan gizi dalam pakan agar ayam dapat tumbuh dengan sehat dan memiliki daya tahan tubuh yang baik.” Jelasnya (5/9/2025)
Sesi kedua dilanjutkan dengan pelatihan formulasi pakan yang diberikan oleh tim ahli dari UHO. Peternak diajarkan cara mengkombinasikan bahan pakan yang tersedia untuk menciptakan formulasi yang tepat guna meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya pakan. “Formulasi pakan yang tepat tidak hanya memperbaiki kesehatan ayam, tetapi juga dapat meningkatkan hasil produksi telur dan daging ayam kampung, sehingga meningkatkan pendapatan peternak,” kata Dr. Deki.
Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru bagi peternak ayam kampung di Kabupaten Kolaka Timur, sehingga mereka dapat lebih mandiri dalam mengelola pakan ternak, mengurangi ketergantungan pada pakan komersial, serta meningkatkan hasil ternak yang berkualitas.
Salah satu peserta, Muksin, Ketua Kelompok Tani Siparua, mengungkapkan apresiasinya terhadap kegiatan ini. “Kami merasa terbantu dengan pengetahuan yang diberikan, terutama dalam membuat pakan sendiri dengan bahan yang ada di sekitar kami. Ini akan sangat membantu dalam menekan biaya operasional peternakan,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan peternak ayam kampung di Kolaka Timur dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola pakan secara efektif, yang pada akhirnya akan berdampak positif pada peningkatan kualitas dan kuantitas produksi ayam kampung di daerah tersebut.
Reporter: Muh. Aswan Uruti
